Talvi teloo

Nyt on datsa laitettu talviteloille. Laiturin repiminen ylös älyttömän matalalla olevasta vedestä muodostui jälleen kerran haastavaksi punnerrukseksi kahteen pekkaan ja toi parisuhteesta esille sen, mikä siinä on parasta: Kyky kiroilla ja nauraa niin itselleen kuin toiselle samassa lauseessa. Kiitos hyvästä seurasta, Resu;) Näin ihanan lämpimässä säässä tätä hommaa tuskin on koskaan tehty. Urakan päälle vietimme grillikauden päättäjäisiä Wotkinsin pippurinakkien kera.

Iltapalaksi höyläsin kesän sadon viimeisen kesäkurpitsayksilön Herkkupeppujen vinkin mukaiseksi ”spagetiksi” ja tein sen seuraksi niukkahiilarisen jauhelihakastikkeen tähän tapaan.

Ruskistetaan paketti pilputtua Wotkinin pekonia. Lisätään jauheliha [sipulit ensin, jos niitä haluaa käyttää]. Perään tötsä tomaattimurskaa, roiskaus pyreetä ja kaksi raastettua porkkanaa. Kun lämpenevät, niin lorautetaan kantaan tetra kermaa ja rasia [makumieltymyksiin sopivaksi katsomaasi] tuorejuustoa. Sävyksi tujaus soijaa, kanafondia ja Santa Marian uusista kätevistä myllytyyppisistä maustetötteröistä ainakin Tellicherry pippuria ja Chili explosionia ja Forest blendiä. Basilikaa tietty kans. Muhitellaan niin kauan kuin nälkä sallii.

Yhdistelmä nautitaan spagetin ja soosin tapaan, päälle vielä ropsaus juustoraastetta. Nam!
___
Kuva on otettu Iittalan tämän kesän naivistinäyttelystä ja on nimeltään ”Viagraa vanhainkodissa”. Valitettavasti en nyt enää muista kuka on tekijä, mutta joku näistä. Hänellä oli näytillä paljon hauskoja veistoksia.

___
Edit: Kuten sohvannurkamme viisas kommenttiosaston kantapeikko [Satujatar] tietää kertoa, niin kuvan veistoksen tekijä on Eino Viikilä. Kaikki kunnia hänelle, todella hykerryttäviä teoksia. Kuvakulma teokseen toki on Resurssin fotogeenisen silmän tulos ja sinänsä oiva.